Прикорм в 7-8 месяцев: продукты, примерное меню
Содержание:
- Рецепты блюд, которые можно давать пятимесячным малышам
- Как выбрать овощное или фруктовое пюре?
- Причины повышения температуры тела
- Можно ли начинать прикармливать с 5 месяцев?
- Режим питания ребенка 5 месяцев — что входит в меню малыша?
- Питание ребенка — какие новые продукты следует вводить в рацион
- Какую рыбу и сколько можно ребенку в 10 месяцев?
- Готовить или покупать?
- Гель-лаки: 7 особенностей хорошего продукта
- Молочные продукты в питании ребенка
- Питание с учетом типа вскармливания
Рецепты блюд, которые можно давать пятимесячным малышам
Меню ребенка в пять месяцев основывается на мамином молоке или смеси. Если прикорм начинается с овощей, каши карапуз будет есть с удовольствием. Если же знакомство начинается с каши, от овощей он может отказаться, ведь каша намного вкуснее. Пюре многие предпочитают готовить сами из экологически чистых овощей. Меню 5-месячного ребенка будет богато незаменимыми микроэлементами. Приготовление блюд из овощей не займет много времени, но принесет колоссальную пользу здоровью маленького человечка.
Каши
Если вы категорически против готовых детских каш, попробуйте приготовить малышу кашу самостоятельно. Для этого промытую крупу (например, рис, гречу) измельчают в блендере или кофемолке до консистенции порошка. В кипящую воду (100 мл) всыпать столовую ложку без горки смеси и варить, непрерывно помешивая, около 10 минут на маленьком огне.
Рецепты овощных пюре
Пюре из брокколи
Брокколи перебрать, удалить листья и стебли, тщательно вымыть. Сварить до готовности в воде без добавления соли, протереть через сито. Предлагать малышу пюре комнатной температуры.
Кабачковое пюре
Тщательно очистить от кожицы молодой кабачок, вымыть, удалить семена. Мякоть порезать на мелкие кубики, отварить до готовности. Остудить, блендером взбить до однородной консистенции. Давать 5 месячному ребенку пюре комнатной температуры.
Фруктовые пюре
Яблочное пюре
Мякоть зеленого яблока измельчить, залить водой. Отварить яблоки до готовности, затем остудить до комнатной температуры, измельчить блендером. Добавить смесь или мамино молоко.
Что лучше – баночки или готовить самой?
При покупке готовых пюре стоит выбирать только проверенных производителей
Готовить пюре самой или покупать баночки – выбор индивидуальный. Плюсы баночного питания:
- Экономия времени;
- Качество питания контролируется специальными службами;
- В продаже имеется широкий ассортимент различных производителей.
Плюсы домашнего приготовления:
- Известно, какие продукты были использованы;
- Можно контролировать количество приготовленной пищи;
- Используя овощи и фрукты, выращенные на своем участке, можно быть уверенными в их экологичности.
Как выбрать овощное или фруктовое пюре?
Магазины предлагают широчайший ассортимент фруктовых, овощных и ягодных пюре. Компаний-производителей великое множество, ценовой диапазон широкий.
Можно подобрать любое пюре для питания ребенка в 5 месяцев и старше. Вопреки мнению скептиков, эти пюре высокого качества и абсолютно безопасны для малышей (само собой, исключая те случаи, когда у ребенка проявляется аллергия на тот или иной овощ или фрукт).
Использовать пюре в баночках очень удобно, это экономит время и силы на приготовление домашнего пюре. Но если есть время и желание готовить пюре для малыша самостоятельно – это прекрасно!
В этом случае весь процесс приготовления будет под контролем мамы – от выбора овоща или фрукта до размещения готового пюре на полке холодильника.
Рецепт пюре из кабачка
Ингредиенты: кабачок – 1 шт.
Следует выбирать молодые зеленые кабачки не длиннее 18-22 см. Перед покупкой внимательно осмотреть овощ – он должен быть свежим, без повреждений и гнили. Также рядом на прилавке не должно быть испорченных экземпляров.
Приготовление:
Кабачок тщательно вымыть с мылом, срезать плодоножку и кончик, очистить от кожицы. Нарезать кольцами в 1-1,5 см толщиной либо кубиками. Положить в кастрюлю, залить водой (примерно на треть от общего объема кастрюли), довести до кипения и варить на медленном огне не более 15 минут. Следующий шаг – превращение вареного кабачка в пюре с помощью блендера. Готовое пюре пропустить через сито – чтобы убрать крупные кусочки. Переложить в чистую стеклянную или керамическую емкость с плотной крышкой, остудить. Перед употреблением слегка подогреть, добавить пару капель растительного масла или несколько граммов грудного молока. Такое пюре может храниться в холодильнике в течение 24 часов.
Рецепт пюре из брокколи
Ингредиенты: капуста брокколи – 1 шт.
При выборе брокколи следует обратить внимание на кочан – от него должен чувствоваться свежий запах, соцветия окрашены в красивый зеленый цвет без пожелтения, темных вкраплений, повреждений и гнили. Приготовление:
Приготовление:
Тщательно вымыть кочан под струей воды, разобрать на соцветия и оставить на 2 часа в емкости с холодной водой – это поможет избавиться от грязи, насекомых, вредных веществ. Приготовить брокколи можно на пару или отварить в слегка подсоленной воде. Если есть пароварка, часть вопросов отпадает, если же ее нет – тоже не беда. Достаточно поместить дуршлаг или сито с соцветиями над кипящей водой таким образом, чтобы овощ не касался воды. Время приготовления – 8-10 минут. Готовую пропаренную брокколи измельчить блендером и протереть сквозь сито. Перед употреблением можно добавить немного растительного масла. Хранить в холодильнике не более суток.
Аналогично можно приготовить фруктовое пюре из яблок или груш. Следует помнить, что для питания ребенка в 5 месяцев изначально подходят лишь однокомпонентные пюре. Но как только малыш познакомится и привыкнет к тому или иному вкусу, можно готовить пюре из двух компонентов.
Рецепт пюре из персика и банана
Ингредиенты: банан – 0,5 шт, персик – 0,5 шт.
Банан считается единственным тропическим фруктом, разрешенным для детей до года. Для пюре следует выбрать спелый (не зеленый и не переспелый) плод без повреждений и гнили. Аналогично выбрать персик.
Приготовление:
Тщательно вымыть с мылом банан и персик. Обдать персик кипятком, чтобы легко снялась кожица, разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть измельчить в пюре блендером, пропустить через сито, чтобы пюре получилось однородным. Половинку банана очистить от кожуры, измельчить блендером, добавить персиковое пюре, довести блендером до однородного состояния. Перед подачей фруктовое пюре не нужно разогревать.
При выборе питания ребенка в 5 месяцев следует помнить, что каждый малыш уникален, и ни один педиатр или знакомая опытная мать не могут предугадать реакцию малыша на тот или иной продукт. После знакомства с новым продуктом мама должна наблюдать реакцию маленького организма, и при малейших подозрениях на аллергию прекратить давать этот продукт и обратиться к педиатру.
Полезные ссылки:
Причины повышения температуры тела
Повышение температуры может быть вызвано целым рядом причин.
Среди них можно выделить:
Вирусное, грибковое, бактериальное заражение и поражение простейшими, в том числе заболевания простудного типа, воспалительные явления, обострение хронических болезней инфекционного характера, прохождение вакцинации, иммунодефицитный вирус (ВИЧ) и т. п.
Железодефицитная анемия, патология эндокринных желез и некоторые заболевания печени.
Развитие новообразований (опухоли).
Отравление, похмелье, абстинентный синдром.
Акклиматизация, перегрев, переутомление, стресс, травма, ожог, обморожение.
Показания к применению жаропонижающих
Жаропонижающее средство следует принимать, когда температура поднялась до 39ºС или выше. Если температура не такая высокая, но больной испытывает особый дискомфорт, ломоту в суставах, интенсивную головную или мышечную боль, то также следует прибегнуть к помощи медикаментов.
В тех случаях, когда повышение температуры до 37-38ºС переносится нормально, применять аптечные препараты не следует.
При простудных заболеваниях невысокую температуру не стоит сбивать без особой необходимости в первые дни болезни. Также не нужно принимать жаропонижающее для профилактики, к примеру, после вакцинации.
Жар может быть вызван похмельем, когда температура поднимается из-за токсичности соединений, являющихся результатом переработки этилового спирта в организме.
В такой ситуации прием лекарств приводит к еще большей его перегрузке. Лучше сосредоточиться на его очищении и восстановлении солевого баланса (пить много жидкости, употреблять сорбенты).
Нет смысла прибегать к жаропонижающему, если температура только поднимается, что сопровождается характерным ознобом.
Лучше лечь под одеяло и дождаться, пока она стабилизируется. После этого нужно ее измерить, оценить самочувствие больного, а уже после принимать решение о приеме лекарства.
Не следует пить таблетки при тошноте и позывах к рвоте. Нередко плохое самочувствие сопровождается потерей аппетита.
Но, не нужно принимать какие-либо препараты на пустой желудок. Исключением могут быть порошковые средства и шипучие таблетки, которые можно принимать независимо от степени наполненности желудка.
Температура 37,5ºС
Мнения врачей относительно того, при какой именно температуре нужно пить лекарство, расходятся. Надо принимать решение, исходя из конкретной ситуации.
Консультацией специалиста также не следует пренебрегать. Нужно помнить, что при ряде заболеваний повышение температуры является нормой, и это не должно вызывать опасений. Наоборот, беспокоиться стоит тогда, когда жар не наблюдается.
При невысокой температуре можно попробовать народные способы, которые могут облегчить болезненное состояние.
Достаточно эффективны прохладные компрессы и обертывания, обтирание водкой, спринцевание водой комнатной температуры, употребление в пищу меда, калины, брусники, клюквы, смородины, малины. Полезны также настои цветков липы, бузины, ромашки.
Однако, есть ряд случаев, когда прием жаропонижающих таблеток вполне допустим и при 37-37,5ºС.
Это:
- Бактериальные поражения.
- Проблемы с сердцем и сосудистой системой.
- Болевой синдром.
- Склонность к спазмам и судорогам.
- Эндокринные заболевания.
- Очень плохое самочувствие.
Температура 38ºС
Значение 38-38,5ºС не является критическим. Поэтому, в этом случае спонтанного приема лекарственных средств следует избегать.
Облегчить текущее состояние и ускорить выздоровление помогут известные народные приемы и соблюдение постельного режима. Помещение, где находится больной, надо часто проветривать вне зависимости от погоды.
Воздух здесь не должен быть пересушенным, что достигается за счет влажной уборки и размещения в комнате емкостей с водой. Пациенту нужно давать теплое питье в большом количестве (травяные настои, фреши, ягодные морсы, минеральная вода).
Такие напитки насыщают организм полезными соединениями и предотвращают обезвоживание. Еще они способствуют выведению токсинов, которые выделяются патогенными возбудителями. А ведь именно эти соединения вызывают значительное ухудшение состояния больного. С этой же целью рекомендуется принимать сорбенты.
Если же необходимо быстро снизить температуру, то можно принять жаропонижающие препараты, такие как парацетамол, аспирин, цитрамон, нурофен, ибупрофен, коксиб, индометацин, фенилбутазон. Они дают также и обезболивающий эффект.
Можно ли начинать прикармливать с 5 месяцев?
Педиатры часто рекомендуют добавлять новую пищу не раньше, чем младенцу исполнится полгода. Большая часть детей готовы к расширению рациона примерно к 6 месяцам. Развитие в этой области однако индивидуально: ребенок может проявить интерес к пище немного раньше или позже.
Прикорм в 5 полных месяцев допускается, если у ребенка наблюдается готовность к употреблению другой пищи, кроме грудного молока или специальной смеси.
Какие признаки определяют готовность ребенка к прикорму?
Прикармливать малютку следует не раньше, чем появятся первые зубы. Рост зубов является физиологическим признаком, указывающим на необходимость постепенного введения новых блюд в рацион.
Ребенок должен сам проявлять интерес к пище взрослых. Если он просит еду из тарелки матери или отца, тянется к ней руками, внимательно рассматривает, можно расширять рацион.
Питание ребенка в 5 месяцев можно разнообразить, если ребенок хорошо удерживает в руках предметы. При кормлении с ложечки не должен выплевывать еду.
Младенец должен хорошо сидеть. Вес должен увеличиться в 2 раза, у недоношенных детей нормой считается увеличение массы тела в 2,5 раза.
Режим питания ребенка 5 месяцев — что входит в меню малыша?
Главная / Новорожденный / Чем нужно кормить ребенка в 5 месяцев и стоит ли разнообразить питание?
Если у мамы достаточно молока, ребенок в возрасте 5 месяцев в идеале должен находиться на грудном кормлении. Однако малыш постепенно растет, режим его дня меняется, он становится активнее и ему необходимо употреблять все больше питательных веществ, чтобы он хорошо наедался и набирался сил.
В таком возрасте дети уже постоянно активничают во время бодрствования, они с большим интересом и любопытством изучают окружающий мир. Давайте рассмотрим, каким должно быть меню и полноценное питание 5 месячного ребенка, а также особенности кормления малыша в этом возрасте.
Питание ребенка на грудном вскармливании
На практике врачей бывали случаи, когда ребенок отказывался от груди, и мамам приходилось вводить первый прикорм в меню 5 месячного малыша. Для начала, можно заменить одно дневное кормление новым продуктом. Начинать следует с разведенного сока. Некоторые малыши не любят концентрированный сок, поэтому его необходимо, немного разбавить водичкой.
Если не наблюдается никакой аллергической реакции и высыпаний, тогда можно добавить фруктовое пюре из зеленого яблока и груши в меню. Если придерживаться такого режима кормления 5 месячный кроха будет получать все необходимые дополнительные вещества и витамины, которые требуются для полноценного развития и роста. Во фруктовом пюре содержится большое количество углеводов, клетчатки, минеральных веществ и многих других витаминов, которые благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт.
Если нет никаких противопоказаний, то можно постепенно начинать давать соки с небольшим содержанием мякоти. Они будут стимулировать пищеварение, и наполнять организм полезными витаминами. Меню в 5 месяцев грудного ребенка не настолько разнообразно в отличии от малыша, которого кормят молочными смесями. Можно подкармливать чадо вкусными соками с небольшим добавлением воды и все.
Меню ребенка на искусственном вскармливании
Режим питания 5 месячного ребенка, который находится на искусственном вскармливании немного разнообразнее. В 5 месяцев ребенка «искусственника» нужно кормить фруктовыми соками, пюре и кашами. Подробнее об искусственном вскармливании и смесях для новорожденных →
Детки на искусственном питании часто страдают запорами, поэтому после первого введения сока или пюре необходимо тщательно проследить за стулом. Если все в порядке и нет никаких аллергических высыпаний, то можно начинать готовить различные кашки и вводить их в меню малыша. Но режим кормления 5 месячного ребенка не должен состоять только из прикорма, необходимо не забывать про адаптированную смесь. Она все равно должна оставаться на первом месте.
Приготовление и введение каши
В режим питания и меню ребенка в 5 месяцев можно добавить вкусную и богатую минеральными веществами кашу. Перед тем как начинать готовить такое блюдо необходимо проконсультироваться с детским педиатром. Если он разрешил вводить кашу, то можно смело покупать гречку или рис высоких сортов.
Во время покупки стоит обращать внимание на качество и обработку крупы. Перед процессом приготовления следует тщательно перемолоть крупу в мелкую муку, потому что детки еще не способны пережевывать еду из-за отсутствия зубов и навыков жевания
После того как крупа полностью будет подготовлена, можно приступать к приготовлению.
Начинать давать кашку ребенку нужно постепенно и ни в коем случае нельзя спешить
В таком важном и серьезном деле никогда не стоит торопиться, чтобы не навредить еще не окрепшему желудку и кишечному тракту
Готовую кашку можно разбавить водой или смесью. Цельное коровье молоко противопоказано маленьким детям, потому что у некоторых младенцев может оказаться тяжелая форма аллергии на коровий белок. В первое кормление ребенку достаточно скушать одну-две ложки кашки, и с каждым днем количество пищи необходимо постепенно увеличивать до необходимой суточной нормы.
Все особенности первого прикорма должен рассказать детский педиатр исходя из индивидуальных потребностей каждого ребенка
Врач может оценить состояние здоровья и принять действительно важное решение – стоит ли вводить прикорм ребенку в возрасте 5 месяцев или режим можно оставить неизменным
Полезное видео о том, когда вводить прикорм
Советуем почитать: Как правильно кормить новорожденного ребенка и каким должно быть питание в первые месяцы у грудничка
moirody.ru
Питание ребенка — какие новые продукты следует вводить в рацион
Каши. Это блюдо должно обязательно присутствовать в меню семимесячного малыша, но крупы нужно выбирать без глютена (гречка, рис и кукуруза). Кроме того, у этих каш есть существенные преимущества. Гречневая крупа богата железом и прекрасно усваивается организмом. Рисовая крупа питательна и полезна при жидком стуле. Кукурузная крупа стабилизирует работу кишечника и незаменима для карапузов, склонных к аллергическим реакциям. Также уже можно давать малышам овсяную кашу.
Мясо. В возрасте семи месяцев нужно начинать вводить в рацион малыша мясо, которое богато белком, витамином B, фосфором, калием и магнием. Особенно этот продукт полезен для детей с анемией и для тех, кто плохо набирает вес. Но для начала рекомендуется давать только диетические сорта мяса: индейку, курятину и крольчатину. Лучше всего эти блюда готовить в виде пюре или суфле, разбавляя грудным (не коровьим!) молоком или водой. Бульон после варки мяса добавлять нежелательно.
Желток
Ввиду того, что яичный желток может вызвать аллергическую реакцию, вводить его в рацион малыша следует крайне осторожно, начиная с маленького кусочка. Разбавлять этот продукт нужно грудным молоком или смесью, постепенно доводя его количество до половинки желтка
В нем много необходимых организму жиров, витаминов, железа и фосфора. Необязательно давать ребенку вареный желток в чистом виде, можно добавлять в мясные и овощные пюре, но не каждый день, а два-три раза в неделю.
Овощи. Протертые в пюре овощи – незаменимое блюдо для ребятишек возраста семи месяцев. Оно полезно для желудка и работе кишечника, поскольку богато клетчаткой и минеральными веществами. Начинать следует с кабачков и капусты (любой), после чего постепенно вводить в рацион крохи тыкву, морковь и картофель. Также можно обогатить овощное пюре фасолью или зеленым горошком. Но только немного добавить, в качестве самостоятельного блюда эти продукты семимесячному карапузу давать еще рано.
Фрукты. Пюре из фруктов любят абсолютно все дети, особенно если это бананы и яблоки. Также многие ребятишки любят грушевое и абрикосовое пюре. Такое блюдо в качестве прикорма должно присутствовать обязательно, ведь во фруктах много витаминов. Тем более, что требуется только размять банан вилкой, а яблоко потереть на терке – и вкусное лакомство готово.
Напитки. Кроме кипяченой воды, которую ребенку обязательно нужно давать каждый день, можно также варить компот и делать свежевыжатый сок. Сначала из яблок, а позже добавлять груши, сливы, абрикосы. Зимой сухофрукты могут заменить свежие плоды. Сахара лучше не добавлять, если только совсем немного, когда компот действительно требуется подсластить. Еще напитки можно делать из некоторых овощей, например – из моркови. Получается очень вкусный и полезный сок, который дети с удовольствием пьют.
Кефир, творог. Для полноценного питания педиатры рекомендуют добавлять в рацион семимесячных детей кисломолочные продукты (творог и кефир), без которых обходиться уже нежелательно. Они содержат белки, фосфор, калий и кальций, кроме того – полезны для пищеварения. Творожок лучше давать домашний – его дети едят с большей охотой. Кефир “для взрослых” нужно оставлять для себя, а ребятишкам предлагать специальный детский. Причем, первая порция не должна превышать двадцати грамм, иначе создастся нагрузка на желудок. Количество творога и кефира следует увеличивать постепенно.
Сколько продуктов прикорма должен съедать ребенок – таблица прикорма
Главной пищей грудного ребенка в этом возрасте по-прежнему является молоко (материнское или адаптированная смесь). Но даже при полноценном грудном вскармливании малыш должен кушать дополнительные продукты, чтобы его организм получал необходимые и важные для здоровья витамины и минеральные вещества. Специалисты в области педиатрии разработали таблицу прикорма, в которой подробно расписано чем кормить ребенка в этом возрасте.
Какую рыбу и сколько можно ребенку в 10 месяцев?
Увы, но рыба перестала быть безопасным продуктом. Многие европейские страны планируют законодательно запретить потребление рыбы для беременных и детей.
Главный виновник рыбной анафемы — бионакопленная ртуть, содержание которой в морской рыбе превышает все допустимые нормы
С пресноводной рыбой ситуация ничуть не лучше. Такая рыба выращивается на специальных рыбных фермах и подкармливается антибиотиками и гормональными препаратами, которые могут нанести непоправимый урон здоровью не только малыша, но и взрослого.
Даже если вы уверены в качестве рыбы, учитывайте еще один немаловажный факт
Для детского меню подходят тощие и среднежирные сорта рыбы
- камбала
- карась морской
- навага
- окунь речной/морской
- салака
- судак
- треска
- форель
- хек
В возрасте 10-12 месяцев суточная норма потребления рыбы составляет 50-70 г в сутки
Частота потребления: 1-2 раза в неделю. Допустимый максимум — 3 раза
Готовить или покупать?
Пюре из брокколи — это одно из наиболее полезных и часто используемых в прикорме блюд
Когда ребенок достигает возраста 5 месяцев и наступает время первого прикорма, мамы задумываются – лучше приготовить детское питание дома или купить готовое?
Однозначного ответа на этот вопрос нет. И тот, и другой вариант имеют свои плюсы и минусы.
Главным достоинством готового детского питания является, конечно, экономия времени и сил. Как правило, готовое детское питание нужно только разогреть, если речь идет о пюре и соках, или развести кипяченой водой, если это каша. К тому же покупное питание гарантирует разнообразие круглый год, независимо от сезона. Ингредиенты для детской еды выращиваются специально и проходят тщательный контроль качества. К сожалению, этого нельзя сказать о продуктах, которые продаются в супермаркетах.
Поэтому готовить детское питание самостоятельно целесообразно только в тех случаях, когда есть возможность купить качественные продукты. Есть у домашних детских блюд одно неоспоримое достоинство – это их стоимость. Если нет материальной возможности покупать готовое питание, то готовить его самостоятельно – отличный выход.
Гель-лаки: 7 особенностей хорошего продукта
Молочные продукты в питании ребенка
Большое место в питании по-прежнему занимают молочные продукты. Они являются источником ценного кальция, витаминов группы В, а также поставщиком белка и молочного жира. После 1 года малышу можно предлагать кефир (до 200 мл в сутки), йогурт (200-300 мл). Лучше не превышать рекомендуемое количество, так как молочнокислые продукты богаты кислыми соединениями, что может перегружать как пищеварительную, так и выделительную системы малыша. Лучше, чтобы йогурт был изготовлен специально для детского питания. Если вы даете крохе «взрослые» йогурты, следите, чтобы они были нежирными (молочными, а не сливочными) и содержали как можно меньше сахарозы, консервантов, ароматизаторов и прочих искусственных добавок. Конечно, лучше предпочесть «живые» йогурты — они позволяют поддерживать полезную кишечную флору. Такие йогурты имеют ограниченные сроки хранения (обычно не более 2 недель), и хранить их можно только в холодильнике, при температуре 2-8°С. Если на упаковке йогурта указано, что срок хранения превышает 1 месяц, значит, этот продукт прошел термическую обработку и не содержит живых молочнокислых культур. Также актуальными остаются молочные смеси — так называемые «последующие формулы», то есть те, что предназначены для питания детей после 6 месяцев. Почему же даже после 1 года стоит предлагать их крохе? Дело в том, что диетологи все более сходятся на том, чтобы отложить знакомство малыша с цельным коровьим молоком хотя бы до 2-2,5 лет, что связано с высокой частотой аллергических реакций к белку коровьего молока.
Другими важными молочными продуктами являются творог и сыр. Суточную дозу творога можно после 1 года увеличить до 70 г в день. Некоторые родители предпочитают давать его детям через день, но в дозе около 140 г. Творог можно давать в «чистом» виде, а можно приготовить из него пудинг, запеканку, ближе к полутора годам — сделать сырники. Сыр чаще используется в тертом виде в качестве добавки к макаронным изделиям. Но некоторые малыши любят погрызть сыр своими зубками. В этом случае данный продукт будет способствовать еще и становлению жевательных навыков.
Сливочное масло чаще всего используется в качестве добавки к кашам или намазанным на хлеб. Рекомендуемая доза его составляет около 12 г в день. Лучше не подвергать сливочное масло тепловой обработке (то есть добавлять уже в готовые блюда).
После 1 года можно в небольших количествах использовать нежирную сметану и сливки. Сметана наилучшим образом подходит для заправки первых блюд, сливки — для приготовления соусов ко вторым блюдам.
Питание с учетом типа вскармливания
Существуют некоторые отличия в том, чем кормить ребенка в 8 месяцев на грудном или искусственном вскармливании. Некоторые нюансы есть и в режиме питания.
Меню при грудном вскармливании
Дети на грудном вскармливании обычно нуждаются в меньших порциях прикорма, чем их сверстники на искусственном кормлении. Это нормально, ведь в течение дня ребенок несколько раз делает перекусы маминым молоком: после приема пищи или, засыпая. Такой процесс естественный и позволяет малышу легче адаптироваться к переменам. Но случаются обстоятельства, когда мама планирует прекратить кормление грудью до годовалого возраста. В таком случае рекомендуется постепенно исключить дневные перекусы и оставить только утреннее и вечернее кормление, которые тоже со временем можно убрать. Для того чтобы отлучение от груди было безболезненным и для малыша, и для матери, нужно сделать этот процесс постепенным, плавным, проявить терпение.
Питание у малыша 8 месяцев – 5-разовое
Очень важно в этом возрасте выработать определенный режим – так удобно маме и полезно для ребенка
Примерный рацион и нормы порций:
- 6-7 часов утра или по требованию – легкий завтрак (кормление грудью);
- 10 часов – завтрак: безмолочная каша (рисовая, гречневая или овсяная) 150 г. с добавлением фруктов или ягод (30 г.), кусочек вареного желтка;
- 14 часов – обед: суп или овощное пюре (180 г.) с мясом или рыбой (10 г.) и фруктово-ягодное пюре (30-40 г.) на десерт;
- 18 часов – ужин: творог (40 г.), сбитый со сметаной или йогуртом (можно добавить банан) и галетное печенье.
- 22 часа – перекус перед сном (грудное молоко).
Совет. Если ребенок отказывается от определенных продуктов, не стоит настаивать и пытаться накормить. Лучше исключить их на некоторое время, потом попробовать снова включить в рацион.
Меню на искусственном вскармливании
Искусственник – ребенок, основное питание которого – молочные смеси. Таким детям сложно получить должные питательные вещества для гармоничного развития. Поэтому им раньше вводят первый прикорм, и меню 8 месячного ребенка на искусственном вскармливании немного шире. Можно вводить разные виды мяса (говядину), рыбу (скумбрия, треска), новые овощи, фрукты. Грудному ребенку хватает маминого молока, искусственнику следует употреблять молочные смеси (добавлять в каши или просто пить).
Принципиальной разницы в рационе детей на грудном и искусственном вскармливании нет – обычное 5-разовое питание. Единственное – в первое и последнее кормление вместо грудного молока ребенок получает искусственную смесь.
Интересные рецепты приготовления блюд для 8 месячного малыша:
Овощно-мясной суп. В емкость с кипящей водой помещаются картошка и морковь. За несколько минут до готовности добавляется промытый рис. В готовое блюдо можно добавить веточку зелени и капельку растительного масла и проварить еще несколько минут. Полученный суп перетирается через сито до консистенции жидкой сметаны.
Овощной крем-суп
- Творожный десерт. Творог растирается с йогуртом, добавляются любимые ягоды или фрукты, все сбивается блэндером.
- Картофельное пюре с мясом. Картофель варится до полной готовности, добавляется немного сливочного масла, перетирается в пюре (полужидкой консистенции). Отдельно перемалывается мясо, формируются маленькие котлетки и готовятся на пару.
Порции следует делать небольшими и каждый раз свежие. Зная, сколько малыш съедает за один раз и его предпочтения, мама сможет правильно спланировать приготовление блюд.
Правильное и полноценное питание ребенка до года – залог его будущего здоровья и развития
Очень важно придерживаться определенного режима и последовательности ввода новых продуктов в рацион